绍兴太和酒业有限公司，地处绍兴县千年古镇―安昌镇，是由浙江诚盛集团投资创办的一家专业生产优质绍兴黄酒的企业。 公司地处鉴湖之畔，既得稽山灵气，又取鉴水精华。临近沪杭甬高速、104国道、萧甬铁路和萧山机场，交通十分便利。其前身为始建于1979年的绍兴县大和酒厂，2007年被绍兴县50强企业之一的浙江诚盛集团全资收购后转制而来。企业技术力量雄厚，拥有一支专业化生产队伍。公司现占地面积约6万余平方米，拥有万吨自动化灌装流水线，年产传统手工黄酒5000余吨。目前库存各年份的手工坛装黄酒有90多万坛（含大、小坛），约20000吨。 公司现有经验丰富的酿酒名家掌耙，对绍兴酒色、香、味以及风格形成的研究有较高的造诣。太和绍兴酒集传统工艺之精华，以精白糯米、优质小麦和鉴湖水，冬酿冬水，制作精细，所酿之酒不但色泽橙黄、清亮透明、营养丰富，且经多年陶坛贮存，酒香浓郁纯正，酒味醇厚、平稳、丰满、结实，口感鲜美爽口。并且形成了和谐可口、刚柔相济、酒度适中的独特风格，深受国内外城乡广大消费者的喜爱。 公司一直秉乘“质量是企业的生命”宗旨，致力于提高品质多样化和产品开发，注重内外市场的拓展。产品主要涵盖“元红、加饭、善酿、香雪”四大系列，注册商标有 “太和”、 “献亲”、“越茅”、“醉回首”等。